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Análisis de la inclusión de aspectos ambientales en microempresas agroindustriales de la ciudad de Villavicencio, Colombia
Analysis of inclusion of environmental aspects in agro-industrial micro companies of Villavicencio City, Colombia;
Análise da inclusão de aspectos ambientais em microempresas agroindustriais da cidade de Villavicencio, Colômbia
Registro en:
Revista Producción + Limpia Vol. 12 N. 1
1909-0455
Autor
Vargas Pineda, Óscar Iván
Trujillo González, Juan Manuel
Torres Mora, Marco Aurelio
Resumen
Introduction. The growth of agro-industrial
sector is important bearing in mind the increase
of micro companies of this sector, but, no matter
their size, these micro companies are also
responsible for generating wastes and using a large
amount of water and electricity in their processes.
Furthermore, it is necessary to implement cleaner
production strategies, which are able to reduce
impacts generated to the environment as a result of
these type of activities. Objectives. To analyze the
inclusion of environmental factors in agro-industrial
micro companies in Villavicencio city. Materials
and methods. Ten micro companies in Villavicencio
city were analyzed and an environmental diagnosis
methodology was applied with focused on a cleaner
production. This diagnosis focused on analyzing the
location in relation to Territorial Ordering Plan and
factors of Energy use, Water use, Wastes and norms
and licensing in micro companies. Results. 70 % of
micro companies was duly located in relation to
Territorial Ordering Plan; in relation to the use of
energy and water there are few preventive measures
generated for reducing or improving the pressure
to these resources. In relation to wastes, norms and
licensing, there are difficulties caused by the lack of
knowledge of management mechanisms of the same.
Conclusions. Implementation of cleaner production
strategies in micro companies is difficult due to their
low investment in preventive actions, bearing in mind
that their competitiveness may be at risk. Introducción. El crecimiento del sector agroindustrial es importante teniendo en cuenta el aumento de
microempresas de este sector, pero, sin importar su tamaño, estas empresas también son responsables de
generar residuos y consumir una alta cantidad de agua y energía en sus procesos. Por tal razón, es necesario
implementar estrategias de producción más limpia que logren reducir los impactos generados al ambiente
por este tipo de actividades. Objetivos. Analizar la inclusión de factores ambientales en las microempresas
agroindustriales de la ciudad de Villavicencio. Materiales y métodos. Se analizaron diez microempresas
agroindustriales de la ciudad de Villavicencio y se aplicó una metodología de diagnóstico ambiental con enfoque
de Producción Más Limpia (PML). Este diagnóstico se centró en analizar la ubicación respecto al Plan de
Ordenamiento Territorial POT y los factores Uso de energía, Uso de agua, Residuos y normas y licenciamiento en la
microempresas. Resultados. El 70 % de las microempresas se encontraba debidamente ubicado con respecto al POT; con relación al uso de energía y agua son pocas
las acciones preventivas generadas para reducir o
mejorar la gestión a estos recursos. En cuanto a los
residuos, normas y licenciamientos existen dificultades
por el desconocimiento de mecanismos de gestión e
implementación de los mismos. Conclusiones. La
implementación de estrategias de producción más
limpia en las microempresas se dificulta por la baja
inversión en acciones preventivas, teniendo en cuenta
que pueden poner en riesgo su competitividad. Introdução. O crescimento do setor agroindustrial
é importante tendo em conta o aumento de
microempresas deste setor, mas, sem importar seu
tamanho, estas empresas também são responsáveis
de gerar resíduos e consumir uma alta quantidade
de água e energia nos seus processos. Por tal razão,
é necessário implementar estratégias de produção
mais limpa que conseguem reduzir os impactos
gerados ao ambiente por este tipo de atividades.
Objetivos. Analisar a inclusão de fatores ambientais
nas microempresas agroindustriais da cidade de
Villavicencio. Materiais e métodos. Se analisaram
dez microempresas agroindustriais da cidade de
Villavicencio e se aplicou uma metodologia de
diagnóstico ambiental com enfoque de Produção Mais
Limpa (PML). Este diagnóstico se centrou em analisar
a localização com respeito ao Plano de Ordenamento
Territorial POT e os fatores Uso de energia, Uso
de água, Resíduos e normas e licenciamento na
microempresas. Resultados. 70 % das microempresas
se encontrava devidamente localizado com respeito
ao POT; com relação ao uso de energia e água são
poucas as ações preventivas geradas para reduzir
ou melhorar a gestão a estes recursos. Enquanto
aos resíduos, normas e licenciamentos existem
dificuldades pelo desconhecimento de mecanismos de
gestão e implementação dos mesmos. Conclusões.
A implementação de estratégias de produção mais
limpa nas microempresas se dificulta pelo baixo
investimento em ações preventivas, tendo em conta
que podem colocar em risco sua competitividade.