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Efecto protector de un sellador de barrera artificial en el post-sellado de pezones de 50 vacas en ordeño mecánico en el Norte de Antioquia
Protective effect of artificial barrier dipping in the postdipping of 50 milking cows nipples in the North of Antioquia;
Efeito protetor dum selador de barreira artificial no pós-selado de mamilos de 50 vacas em ordenha mecânica, Norte de Antioquia
Autor
R., Miguel Ángel
Giraldo, Juliana
Durango, Juan Carlos
Molina Palacios, Daniel
Abreu Vélez, Adrián Manuel
Moncada Velásquez, Marcela
Ramón E, Josué Nicolás
Resumen
Introduction. At the end of milking of the bovine
female, the teat sphincter remains open and
expanded for about 30 to 60 minutes. This time
favors the entry of environmental microorganisms
into the mammary gland, causing new infections
and compromising the health of the cow.
Objective. Bactericidal disinfectants used, such
as iodine to prevent entry of microorganisms
into the mammary gland after the milking
routine, can easily be inactivated by contact with
milk, manure, mud and urine; the nipple then
remain unprotected and exposed to the entry of
different microorganisms. The protective effect
of artificial barrier sealant in dipping post-milking
routine prevents the contact of the nipple with
environmental microorganisms. Materials and
method. The effect of a teat dip artificial barrier
sealant was evaluated on the post;dipping in a
mechanic milking routine preventing the contact
between microorganisms and the nipple after
the milking. Also the sealant forms a film on the
nipple preventing the entry of bacteria into the
udder. Two groups of animals (25 per group)
were selected, a group was treated with the
artificial barrier dipping in the post-milking period
and in the control group was perform the normal
routine process. In each group the hygienic
quality was tested by Colony Forming Units
(CFU/mL). Randomness, independence and
normality of experimental errors, homogeneity of
variance associated with the effects of variables,
independence of action and variances: attached
to the model assumptions were validated.
There was perform descriptive statistics and
ANOVA using SAS 9.0 software. Results. It was
demonstrated that de use of a barrier protector
decreases the amount of bacteria on the nipple
surface in the moment of the milking routine. Introducción. Al final del ordeño de la hembra bovina, el esfínter del pezón
permanece abierto y dilatado durante 30 a 60 minutos aproximadamente. Este
tiempo favorece el ingreso de microorganismos ambientales por el conducto del
pezón a la glándula mamaria, causando nuevas infecciones y comprometiendo la
salud de la vaca. En la actualidad se utilizan desinfectantes bactericidas como el
yodo para impedir la entrada de microorganismos a la glándula mamaria después
de la rutina ordeño; este se puede inactivar fácilmente por contacto con leche,
estiércol, barro y orina quedando los pezones desprotegidos y expuestos a la
entrada de diferentes microorganismos. Objetivo. Se evaluó el efecto protector de
un sellador de barrera artificial en el post-sellado en una rutina de ordeño mecánico
impidiendo el contacto de microorganismos ambientales con el epitelio del pezón en
los periodos interordeño; además el sellador de barrera forma una película sobre la
punta del pezón impidiendo la entrada de bacterias a la ubre. Materiales y métodos.
se seleccionaron dos grupos de animales (25 por grupo), un grupo de ellos fue
sometido en el post-ordeño a la aplicación del sellador de barrera artificial y en el
otro grupo control se realizó el proceso rutinario. En cada uno de los grupos se evaluó
la calidad higiénica en Unidades Formadoras de Colonia por mililitro de leche (UFC/
mL). Se convalidaron supuestos adscritos al modelo: aleatoriedad, independencia
y normalidad de los errores experimentales, homogeneidad de varianzas asociadas
con los efectos de las variables, independencia de medidas y varianzas. Se les realizó
estadística descriptiva y ANOVA utilizando SAS 9.0. Resultados. se demostró que el
uso de un protector de barrera disminuye la cantidad de bacterias en la superficie
del pezón al llegar a la rutina de ordeño. Introdução. No final da ordenha da fêmea bovina,
o esfíncter do mamilo fica aberto e dilatado
durante 30 a 60 minutos aproximadamente. Este
tempo favorece o ingresso de microrganismos
ambientais à glândula mamária pelo conduto
do mamilo, causando infeções novas e
comprometendo a saúde da vaca. Na atualidade
se usam desinfetantes bactericidas como iodo,
para impossibilitar o ingresso de microrganismos
à glândula mamária depois da ordenha, estes se
podem inativar facilmente pelo contato com o
leite, a matéria fecal, o barro e a urina, o que faz
que os mamilos fiquem sem proteção e expostos
ao ingresso de microrganismos. Objetivo. Foi
avaliado o efeito protetor de um selador de
barreira artificial no pos-selado numa rotina de
ordenha mecânica, impossibilitando o contato
do epitelo do mamilo com microrganismo no
período entre ordenhas, além o selador forma
um filme na ponta do mamilo impossibilitando
o ingresso de bactérias no ubre. Materiais e
métodos. Foram selecionado dois grupos de
animais (25 por grupo), um grupo foi tratado com o selador de barreira artificial e outro grupo
controle foi sometido ao processo de rotina
normal. A qualidade da higiene foi avaliada
pela contagem de unidades formadoras de
colônia (UFC/ml) nos dois grupos. Foram
validados os supostos adscritos ao modelo:
aleatoriedade, independência e normalidade
dos erros experimentais, homogeneidade da
variância associadas aos efeitos das variáveis,
independência das medias e das variâncias. Foi
utilizado o software SAS 9.0 para fazer estatística
descritiva e ANOVA. Resultados. Foi demostrado
que o uso dum protetor de barreira diminui a
quantidade de bactérias na superfície do mamilo
ao momento da rotina da ordenha.