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Subsector fiquero de Colombia
Estudio de caracterización ocupacional
Autor
[Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)]
Institución
Resumen
Este estudio explica el estado actual y las tendencias de desarrollo del subsector, mediante la caracterización del entorno organizacional, económico, tecnológico, ocupacional y educativo, en sus tres eslabones básicos: cultivo, beneficio e industrialización his study explains the present state and development trends of the sub-sector, through the characterization of the organizational, economic, technological, occupational and educational environment, in its three basic links: culture, profit and industrialization. Aspectos metodológicos – Entorno organizacional – Entorno económico – Entorno tecnológico – Entorno ocupacional – Entorno educativo