Esta cartilla brinda información sobre la asistencia y orientación nutricional al anciano, la familia y la comunidad, para promover, restaurar y mantener la saludThis booklet provides information on nutritional assistance and counseling to the elderly, the family and the community, to promote, restore and maintain healthClases de nutrientes y grupos de alimentos -- Factores que alteran la nutrición -- Necesidades nutricionales del anciano -- Clases de dietas -- Orientar al anciano, familia y comunidad en relación con la nutrición Asistir al anciano durante la alimentación