Se tratan generalidades del cultivo de cebolla cabezona, su origen, zonas de producción, morfología de la planta, condiciones del suelo y clima, así como actividades y tecnologías de cosecha mantenimiento y mercadeo del cultivo.Generalities of the cultivation of big-headed onion, its origin, production areas, plant morphology, soil conditions and climate, as well as harvesting activities and technologies, maintenance and marketing of the crop are treated.Generalidades del cultivo -- Origen -- Clasificación botánica -- Clasificación morfológica -- Variedades -- Ecología del cultivo lo -- Establecimiento del cultivo -- preparación del terreno -- Propagación -- Siembra -- Manejo del cultivo -- Control de maleza -- Riego -- Agobio -- Fertilización -- Control de plagas -- Control de enfermedades -- Cosecha -- Mercadeo y comercialización -- Zonas productoras -- Comercializaciónna32 páginas