La cartilla describe el proceso de ordeño de forma mecánica, ventajas higiénicas para el consumidor, aspectos fisiológicos a tener en cuenta para la selección de la vaca productora, especificaciones de la maquinaria, insumos, equipos e instalaciones para ordeño mecánico, tipos de ordeñadoras, inadaptabilidad de las vacas y fases del ordeño mecánicoThe booklet describes the milking process mechanically, hygienic benefits for the consumer, physiological aspects to consider for the selection of the producing cow, specifications of the machinery, supplies, equipment and facilities for mechanical milking, types of milking machines, inadaptability of cows and phases of mechanical milkingSelección de la vaca para el ordeño mecánico – Ordeño mecánico – Instalaciones de ordeño – Tipos de máquinas e instalaciones de ordeño – Inadaptabilidad al ordeño mecánico – Instalaciones, equipos, herramientas e insumos para el ordeño mecánico – Fases para hacer el ordeño mecánico47 páginas