Tercera entrega de la revista del Simposio de Biotecnología Industrial del Centro de Biotecnología Industrial SENA Palmira, en la que se compilan los trabajos presentados y expuestos en 2019 en los siguientes eventos: 1) Marketing + Economía Naranja, llevado a cabo el 13 de marzo de 2019; 2) Industria 4.0, realizado el 26 de junio de 2019; 3) Emprendimiento + Economía Naranja, efectuado el 28 de agosto de 2019; 4) Simposio de bilingüismo, llevado a cabo el 13 de noviembre; 5) Simposio de Biotecnología, efectuado el 14 de noviembre de 2019 y, finalmente, 6) ExpoSENA, realizado el 15 de noviembre de 2019.Third installment of the magazine of the Industrial Biotechnology Symposium of the SENA Palmira Industrial Biotechnology Center, in which the works presented and exhibited in 2019 in the following events are compiled: 1) Marketing + Orange Economy, carried out on March 13, 2019; 2) Industry 4.0, held on June 26, 2019; 3) Entrepreneurship + Orange Economy, carried out on August 28, 2019; 4) Bilingualism Symposium, held on November 13; 5) Biotechnology Symposium, held on November 14, 2019 and, finally, 6) ExpoSENA, held on November 15, 2019.III Simposio de biotecnología i+d+i creando futuro -- Lombricultivo para la producción y comercialización de carne como aporte nutricional y económico en la Ecoaldea Nashira - Bolo San Isidro Palmira -- Evaluación de la fermentación de cacao con cultivos iniciadores a escala de laboratorio -- El análisis factorial múltiple en estudios de datos sensoriales -- Experiencia de sensibilización en poscosecha y análisis sensorial de cacao en el Valle del Cauca -- Aprovechamiento de residuos orgánicos como base para el modelo de una biorrefinería -- Insectos de granja: producción de larva de mosca soldado para la alimentación animal en el CLEM -- Aprovechamiento de la cáscara de plátano para la elaboración de productos alimenticios para el consumo humano -- Prestación de servicios tecnológicos del Laboratorio de Química Analítica del Centro de Biotecnología Industrial -- Caracterización de residuos sólidos ordinarios generados en el Centro de Biotecnología Industrial, CBI. -- Modernización tecnológica en el CBI experiencia AGROSENA para la adecuación del laboratorio de biotecnología agroindustrial -- Modelo interinstitucional para la identificación de la flora apícola del suroccidente del municipio de Palmira -- Formación, extensión agropecuaria e innovación: acciones AGROSENA para el fortalecimiento del sector rural vallecaucano -- Manual interactivo de algunas plantas medicinales como estrategia para la conservación de saberes ancestrales -- Proyecto de implementación de vivero para la propagación del roble negro en los farallones de Cali -- Evaluación de la sustitución parcial de la torta de soya por harina de larva de mosca soldado (hermetia illucens) en la alimentación de gallinas. -- Exposena 2019 -- Organización de las historias laborales de los funcionarios del SENA con sede de trabajo en el Centro de Biotecnología Industrial -- Diseño de herramientas multimediales: Apoyando la formación significativa en la Institución Educativa de Rozo -- Cooperativa de Ahorro: Generando Administración de una Cultura Financiera -- Implementación de un plan de manejo ambiental para la Institución Educativa Sagrada Familia de Potrerillo -- Efecto de las tasas de interés sobre el precio de las acciones de compañías tecnológicas. -- Plan de capacitación de talento humano para mejorar aspectos internos de la IE Marino Rengifo Salcedo. -- Diagnóstico sobre los conocimientos en educación económica y financiera, para generar un plan de capacitación a los aprendices del CBI - SENA Palmira: variable ahorro -- Diagnóstico sobre los conocimientos en educación económica y financiera, para generar un plan de capacitación a los aprendices del CBI - SENA Palmira: variable productos financieros -- Diagnóstico sobre los conocimientos en educación económica y financiera, para generar un plan de capacitación a los aprendices del CBI - SENA Palmira: variable endeudamiento -- Diagnóstico sobre los conocimientos en educación económica y financiera, para generar un plan de capacitación a los aprendices del CBI – SENA Palmira: variable inversión -- Diagnóstico sobre los conocimientos en educación económica y financiera, para generar un plan de capacitación a los aprendices del CBI – SENA Palmira: variable presupuesto -- Blockchain como herramienta para prevenir los ataques informáticos -- Incidencia de la actividad física en el mejoramiento de la presión arterial en adultos mayores -- Simulación de un minimarket para desarrollar actividades de aprendizaje en ventas de productos y servicios -- Desarrollo de aplicaciones multimedia como apoyo a las pymes de la ciudad de palmira y zona de influencia, a través del marketing digital en los mercados virtuales -- Casas eléctricamente seguras -- Práctica pedagógica de simulación de casos -- Reutilización de residuos metálicos para la decoración en ambientes exteriores e interiores -- Diseño de un ecosistema empresarial didáctico en el Centro de Biotecnología Industrial SENA-Palmira -- Estrategia pedagógica para desarrollar proyectos formativos con aprendices de actividad física y entrenamiento deportivo en el Centro de Biotecnología Industrial -- Eventos de divulgación tecnológica y el impacto académico, científico y tecnológico que genera en la comunidad -- Componentes electrónicos para un Sistema Cerrado de Producción Vegetal -- Economía naranja -- Resumen del evento marketing + Economía Naranja -- Lo humano como construcción social: Ciudadanía Cultural y Creatividad (Laboratorio de Innovación Ciudadana) -- Neuromarketing en el punto de venta -- La industria 4.0 en la formación profesional integral y el sector productivo -- Industria 4.0 Retos y Desafíos -- Aplicaciones de la Industria 4.0 en el Centro de Diseño Tecnológico Industrial - CDTI -- Tecnologías asociadas a la industria 4.0 que impulsarán el desarrollo de los territorios -- Formación profesional integral desde el enfoque de la industria 4.0 “caso área electromecánica” -- El futuro de las energías desde un enfoque biotecnológico -- Dinámica del merchandising y packaging en el punto de venta según comportamiento visual de los consumidores -- Innovapymes: una propuesta de capacitación para los emprendedores y mipymes palmiranas por parte de los aprendices del SENA – CBI. -- Crear para mejorar: los cuatro retos de las industrias creativas y culturales (la Economía Naranja ) en Colombia e iberoamérica -- La paradoja de la revolución 4G para el bienestar de la raza humana : Oportunidad o Amenaza -- Simposio de bilingüismo -- Communication in English for tour guides -- English for Work: SENA Productive Bilingualism for the BPO Industry in Colombia -- Experiencias significativas en ESP (Inglés para Propósitos Específicos) -- Learning English with CLIL Methodology –Experience at School -- The mirror class as a multi-campus teaching and learning experience -- Unconventional strategies in teaching English language to post-millennial learners at the CLPE Magdalena regional, 2019 -- A general approach to an esp flipped classroom at CBI-Valle -- A technical englich didactic sequence through blackboard platform to strengthen engligh reading skills in the computer technician program At the CDTI-SENA -- Teaching english to Palmira primary school teachers -- Webquests use and design in project based tasksnaEste documento es resultado del proyecto de divulgación código SGPS 1998-2017, denominado II Simposio Internacional de Biotecnología - Financiado por SENNOVA y ejecutado por el equipo SENNOVA166 páginas