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Pulpa de mora
Autor
Calderon, Ascanio
Jurado Martínez, Oscar
Institución
Resumen
Este documento explica en forma clara y sencilla, mediante una fórmula comprobada de antemano, la manera de conservar la mora mediante la elaboración de la pulpa de mora This document explains in a clear and simple way, by means of a pre-checked formula, the way of preserving the blackberry by the elaboration of blackberry pulp Introducción -- Objetivo general – Proceso -- Cuadro de registro -- Higiene y seguridad