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The Post-war International Food Order: The Case of Agriculture in Colombia
El orden alimentario internacional de la posguerra: el caso de la agricultura en Colombia
Registro en:
Gaviria Garcés, C. F. (2014). The Post-war International Food Order: The Case of Agriculture in Colombia. Lecturas de Economía, (74), 119-150.
0120-2596
2323-0622
Autor
Gaviria Garcés, Carlos Felipe
Institución
Resumen
RESUMEN: Since the post-war period, Colombian agriculture has been reshaped mainly by international
measures. The post-war international food order (called food regime) over time has exacerbated
Colombian rural problems linked to land issues. Emphasizing in five groups of crops
(Cereals, Fruits, Pulses, Roots and Tubers, and Vegetables) this article found how Colombia has
turned from being a self-sufficient producer into a net importer. Consequently, the food regime has
reshaped agricultural structures where policies have favored certain groups rather than solving land
issues. Bio-fuel crop policies are following the same direction, jeopardizing food sovereignty and
deepening rural Colombian problems.
Keywords: Land Use, Agriculture, Global. ABSTRACT: Desde la posguerra, la agricultura colombiana se ha transformado principalmente por
preceptos internacionales. El orden alimentario internacional de la posguerra (llamado régimen
alimentario) ha exacerbado los problemas rurales colombianos relacionados con la tierra. Al hacer
hincapié en cinco grupos de cultivos (cereales, frutas, legumbres, raíces y tubérculos, y vegetales), esta
artículo encuentra que Colombia ha pasado de ser un productor autosuficiente a un importador
neto. Consecuentemente, el régimen alimentario ha transformado las estructuras agrícolas favoreciendo
ciertos grupos en vez de resolver los problemas de la tierra. Los cultivos de biocombustibles
apuntan en la misma dirección poniendo en jaque la soberanía alimentaria y profundizando los
problemas rurales en Colombia.