Historia de la alimentación : panorama y posibilidades

info:eu-repo/semantics/article

Registro en:

Saldarriaga Escobar, G. A. (2016). Historia de la alimentación: panorama y posibilidades. Pensar Historia, (6), 70-74.

2256-3946

http://hdl.handle.net/10495/10038

2357-3449

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8484816

Autor

Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés

Institución

Universidad de Antioquia (Colombia)

Materias

Alimentación - Historia

Alimentación y cultura

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