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Technical and economic feasibility analysis of a plant process for production of chitosan from shrimp shells in Colombia
Registro en:
Gómez Ríos, D. A. (2016). Technical and economic feasibility analysis of a plant process for production of chitosan from shrimp shells in Colombia (Tesis de maestría). Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.
Autor
Gómez Ríos, David Andrés
Institución
Resumen
RESUMEN: En este estudio se realizó el análisis técnico y económico de una potencial planta de producción de quitosano en Colombia. La planta propuesta usa residuos agroindustriales de camarón Panaeus Vannamei, que es el de mayor comercialización en Colombia y cuyo cultivo es una actividad prometedora para la industria pesquera del país. Según los resultados obtenidos en el análisis tecno-económico se desarrolló el diseño conceptual del proceso para la alternativa más viable en el horizonte de planificación.