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La lactancia vista desde múltiples enfoques. Primera parte: biología e inmunología
Autor
Olivera Ángel, Martha
Vargas Hoyos, Karen Stephany
Guzmán Carazo, Victor Manuel
Huertas Molina, Oscar Felipe
Londoño Vázquez, Daniela
Díaz Franco, Orlando
Gómez Osorio, Luis Miguel
Rodríguez Lecompte, Juan Carlos
Torres Lindarte, Giovanny
Institución
Resumen
RESUMEN: ¿Cómo se desarrolla la glándula?, ¿cómo empieza la producción de calostro y la secreción de leche?, ¿cómo entra en latencia la glándula y posteriormente reinicia el ciclo lactogénico?, ¿cómo se relaciona la glándula con el medio externo y en particular con los microorganismos potencialmente patógenos?
A través del curso de posgrado “Fisiología de la Lactancia” y ahora con este libro, el grupo de investigación Biogénesis de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia ha estado contribuyendo a responder a estas y otras preguntas relacionadas con el funcionamiento celular y molecular de la glándula mamaria, que es parte del sistema reproductivo y elemento fundamental de la industria láctea.
Este libro pretende llenar una necesidad sentida de la comunidad académica nacional, así como contribuir a la educación continua de médicos veterinarios y zootecnistas, particularmente en aspec- tos patológicos y productivos. CONTENIDO: Prefacio. Mamogénesis. Calostrogénesis, digestión y absorción del calostro. Lactogénesis. Galactopo-yesis y galactoquinesis . Involución. Receptores hormonales que afectan directa o indirectamente la función de la glándula mamaria. Respuesta inmune innata de la glándula mamaria. Infección y respuesta de la glándula mamaria COL0066561