Technical Report
Sondeo del mercado mundial de cochinilla (Coccus cacti).
Registro en:
Díaz-Merchán, Jose y Avila, Lina María. (2002). Sondeo del mercado mundial de cochinilla (Coccus cacti). Bogotá: Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt.
Autor
Díaz-Merchán, José Andrés
Díaz-Merchán, José Andrés
Avila, Lina María
Resumen
El documento explora el mercado mundial de cochinilla (Coccus cacti) con el propósito de suministrar un panorama general del mismo a través de información recolectada de fuentes secundarias. Primero se lleva a cabo una descripción de la cochinilla y una referencia a su cultivo en una región determinada. A continuación se presentan sus formas de utilización así como algunos sustitutos. Luego se describen algunos procedimientos específicos para el tratamiento de la cochinilla y para la obtención de su colorante Proyecto Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad en los Andes colombianos; Fondo Mundial Ambiental GEF; Banco Mundial; Embajada Real de los Países Bajos.