Libro
Inserci?n de los peque?os productores agr?colas en la cadena global de valor como mecanismo de inclusi?n social. El caso de los caf?s especiales del Departamento del Tolima, Colombia.
Registro en:
978-628-7537-06-4
Autor
Gonz?lez Rubio, Janeth
Bland?n L?pez, Alexander
Institución
Resumen
182 p. El sector cafetero hist?ricamente ha tenido un peso importante en la estructura productiva de Colombia. El pa?s es el tercer productor de caf? en el mundo y el Tolima en tercero a nivel nacional. De otra parte, la cadena de valor de caf?s especiales se encuentra enmarcada dentro de las siete apuestas productivas que tiene el departamento del Tolima para su oferta exportadora a pa?ses como Estados Unidos, B?lgica, Canad?, Alemania y Jap?n. La presente investigaci?n se orient? a determinar la incidencia de la inserci?n productiva en la cadena global de valor de caf?s especiales, en la inclusi?n social de peque?os productores agr?colas del departamento del Tolima.
Se estableci? que el sector de caf?s especiales del Tolima enfrenta limitantes de orden de infraestructura f?sica de transporte, educaci?n, conocimiento de una segunda lengua, acceso a cr?dito y seguridad social. Una condici?n para su competitividad es la inserci?n en nichos que impliquen un mayor precio y reducir el n?mero de intermediarios. Se concluye que el insertarse en los mercados internacionales por s? mismo no es una garant?a de mejora en las condiciones de vida de los peque?os productores agr?colas, toda vez que en las cadenas globales de valor toma lugar un proceso permanente de inclusi?n, exclusi?n y expulsi?n. Consecuentemente, la inserci?n en los mercados internacionales debe ser ?adecuada? a partir de una estructura de gobernanza que promueva relaciones de confianza con los compradores globales y que potencie el upgrading social de los productores en esquemas de cooperaci?n.