article
Diseño de una metodología estandarizada para la implementación sistemática del modelo colaborativo de reaprovisionamiento conjunto con demanda estocástica S-CJRP
Autor
Otero Verdooren, Gabriela
Rodríguez Quintero, Laury Paola
Ruiz Ponce, Lilibeth
Institución
Resumen
Este proyecto surge de la identificación de la insuficiencia en las directrices desarrolladas para la implementación sistemática del modelo colaborativo de reaprovisionamiento conjunto con demanda estocástica, S-CJRP, en la práctica. Su solución representa la posibilidad de apoyar la trascendencia estandarizada del modelo a la práctica, siendo de gran utilidad para las empresas ya que podrían alcanzar economías de escala y mejorar la rentabilidad debido a la reducción de costos logísticos asociados al proceso de reaprovisionamiento. El alcance del proyecto incluye el diseño y validación de una metodología estandarizada que permite la implementación sistemática del modelo S-CJRP en la práctica.El diseño consta de cinco etapas, las cuales comprenden la recopilación de información necesaria para la parametrización del modelo, procedimientos para la estimación de parámetros, criterios para la formación de coaliciones preliminares, consideraciones para las cláusulas que regulen la permanencia en las coaliciones y, finalmente la validación de la metodología.Tomando como base el modelo SCOR®, y usando como caso de estudio a dos empresas pertenecientes a un importante conglomerado alimenticio en Colombia, se establecieron métricas de rendimiento y se identificaron las actividades de los procesos asociados al reaprovisionamiento que determinan la estimación de costos. Dentro de los resultados obtenidos se tiene el formato validado de recolección de información, una guía validada para la parametrización del modelo S-CJRP, estrategias para promover la coordinación durante el reaprovisionamiento, una duración esperada de implementación de la metodología de 246,4 HH y un ahorro estimado de $6.594.963,76. La metodología parte de los supuestos contemplados en el modelo y el costo de llevar a cabo la implementación está dado por estimaciones y supuestos, dado que el grupo de empresas evaluado solo representa a las grandes empresas. Éstas representan las limitaciones más relevantes. This project arises from the identification of the insufficiency in the guidelines developed for the systematic implementation of the stochastic collaborative joint replenishment problem (S-CJRP) model, in practice. It increases the standardized transcendence of the model to practice, being useful for companies that could achieve economies of scale and improve profitability due to the reduction of logistics costs associated with the replenishment process. The scope of the project includes the design and validation of a standardized methodology that allows the systematic implementation of the S-CJRP model in practice. The design consists of five stages, which include the collection of the necessary information for the parameterization of the model, the necessary procedures for parameters estimation, the criteria for the formation of preliminary coalitions, the considerations for clauses regulating the coalition's permanence and, finally, methodology validation. Based on the SCOR® model, and using a case study of two enterprises belonging to an important food conglomerate in Colombia, performance metrics were established and the activities of the processes associated with the replenishment that determine the cost estimate were identified, as well. Results include a validated data collection format, a validated guide for the parameterization of the S-CJRP model, strategies to promote coordination during replenishment, expected duration of implementation of the methodology of 246.4 HH, and an estimated saving of $ 6,594,963.76. The methodology starts from the assumptions contemplated in the model and the cost of carrying out the implementation is determined by estimates and assumptions because the evaluated enterprise group just represents the big companies. These represent the most relevant limitations.