Este proyecto analiza los factores sociodemográficos y socio productivos determinantes en el establecimiento de la cadena productiva del ñame en el departamento de Sucre, con el objetivo de trazar aspectos que identifiquen comportamientos y fenómenos sociales sobre variables relevantes previo al desarrollo técnico de una cadena productiva. El problema, es identificar cuáles son los factores sociodemográficos determinantes en la configuración de la cadena productiva del ñame, en el departamento de Sucre; Este estudio es cuantitativo de tipo descriptivo, bajo un diseño transversal planteando explicativamente en los diferentes actores de la cadena; Se desarrolló de manera descriptiva, analítica sobre 1772 productores de ñame identificados como la población rural residente productora de ñame en el departamento de Sucre, según el censo nacional agropecuario 2014 por el departamento administrativo nacional de estadística DANE; y resalta que tanto incide las diferentes modalidades organizativas teóricas establecidas en el sector, donde productores, proveedores, institucionalidad pública y los diferentes actores nacionales e internacionales de ñame interactúan en la región; estos resultados permitieron establecer lo incluyente que son las ciencias sociales desde es el desarrollo endógeno de componentes sobre el territorio, donde diversos factores determinan una visión prospectiva de manera sistémica el crecimiento e identidad de un mercado agrícola que representa a una región.