Modelo productivo de papa de la variedad Tuquerreña para el departamento de Boyacá

Abstract

La variedad de papa Tuquerreña es una de las más apetecidas en el mercado del centro de Colombia. En la principal zona de producción, Boyacá, es conocida como tocarreña, y en el principal mercado, Bogotá, se la denomina sabanera. http://hdl.handle.net/20.500.12324/36714