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Alimentos - Fonte de substâncias básicas - Carboidratos - Moléculas semelhantes com diferentes funções
Autor
Projeto Condigital MEC - MCT
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro - PUC Rio
Resumen
Reconhecer a alimentação como a forma dos seres autotróficos reporem energia e nutrientes. Caracterizar os carboidratos como
nutrientes energéticos. Classificar os carboidratos segundo o seu
grau de complexidade e a sua composição química. Reconhecer que existem carboidratos com a mesma composição química que desempenham funções diferentes. Citar exemplos de isomeria entre os carboidratos Ensino Médio::Química