Creación de una empresa que elabore jugos naturales de frutas y verduras adaptados según el estilo de vida y-o necesidad del cliente
Autor
Pereira Álvarez Colimodio, Andrés Enrique
Resumen
Creación de una empresa encargada de la producción y comercialización de mezclas de jugos (blends) naturales de frutas y vegetales adaptados según el estilo de vida y/o necesidad del cliente. A partir del desarrollo de los planes de mercadeo, operativo, financiero y estratégico del plan de negocio e implementación del mismo de acuerdo con el alcance del Trabajo de Grado. El método de producción de cada blend es a partir del proceso de prensado en frio, método bajo el cual se mantienen aún más las propiedades originales de las frutas y vegetales, y que permite no utilizar agua añadida.