Una de las problemáticas de la actualidad en Colombia es la pérdida de biodiversidad agroecológica debido al mal manejo de recursos vegetales. Las plazas de mercado, resultan ser un espacio de conocimiento botánico y de intercambio entre el campo y la ciudad, en donde se comercializan plantas. Esto implica una explotación de la planta que puede significar amenazas hacia la conservación de las especies. Con la intención de investigar los aspectos de conservación que se podrían analizar según el conocimiento de las personas que comercializan en la plaza de mercado Siete de agosto, se documentaron las plantas medicinales y alimenticias encontradas y aspectos de su comercialización. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a mujeres entre 35-65 años donde se documentaron las dinámicas de comercio y se realizó una pieza gráfica de apropiación cultural. Se encontraron 224 plantas medicinales y 101 alimenticias tanto nativas como introducidas, silvestres y cultivadas. La mayor parte comercializada en plantas medicinales son las hojas y en alimenticias es el fruto. En el ejercicio de dialogo e investigación realizada, se considera la actividad de comercialización como una oportunidad de aprovechamiento sostenible de las plantas con el aumento de factores como el cumplimiento de planes de manejo, la apropiación cultural y conocimiento científico, agrícola y comercial aunque actualmente no se lleven a cabo como se debería.