La diversificación de cultivos y el adecuado manejo de las tierras en Colombia ha sido un problema para los campesinos por la falta de asesoramiento y por factores externos de difícil control como el clima, aspectos económicos y financieros (los precios de transacción), la ausencia de tecnología y por supuesto, las variables macroeconómicas que han llevado a los campesinos a emigrar a las grandes ciudades con el fin de buscar diferentes opciones para subsistir. Aunque se presenten todos estos problemas, el agricultor es el encargado de decidir que sembrar, que cantidad y que tipo de productos agrícolas generan un mayor rendimiento, teniendo en cuenta el riesgo. Todo esto, ha llevado a buscar alternativas que ayuden al agricultor a escoger sus cultivos, una de estas es el modelo de markowitz, que mediante su aplicación permite la creación de planes de producción eficientes tanto en el sector bursátil como en algunos sectores reales de la economía, en este caso el agrícola. No se pretende crear generalizaciones con este trabajo, sino que será aplicado a una finca en particular en el municipio de Venecia Cundinamarca, donde mediante la recolección de información de diferentes fuentes se puedan realizar cálculos para la construcción de la frontera eficiente y se logren obtener los porcentajes de los productos a sembrar que generan mayores rentabilidades a menores riesgos. Inicialmente, se describe el modelo de markowitz y posteriormente se aplica no solamente en el mercado bursátil sino también al sector real, el cual bajo la mirada de su gran utilidad en el medio, puede generar un gran impacto social, teniendo en cuenta las adecuaciones que sean necesarias para su implementación, luego se tendrá en cuenta el estudio realizado en la finca y así se obtendrá la frontera eficiente de los cultivos que se pueden llevar a cabo dentro del terreno escogido para estos fines.