info:eu-repo/semantics/masterThesis
Reinventando Caponata
Registro en:
Díaz-Beltrán, R. (2018) Reinventando Caponata. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Mercadotecnia Global. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.
Autor
Díaz-Beltrán, Ricardo
Resumen
En este trabajo se revisó el desarrollo de un concepto productivo para la empresa Caponata Horno Italiano. Se realizaron varios análisis a la empresa, como el FODA, para conocer sus fuerzas y debilidades y crear un plan estratégico. Se definió su mercado meta y se identificaron las necesidades de los clientes, así como las estrategias de distribución, promoción y publicidad del producto. Con este plan estratégico se mezcla la mercadotecnia, la definición del servicio y los procesos para lograr posicionar a la empresa.