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Inicio
Venezuela
Universidades
Universidades Confiadas a la Compañía de Jesús en América Latina (Venezuela)
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computer file
Tecnificación de un proceso de fabricación de atol
Registro en:
https://hdl.handle.net/20.500.12032/82212
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8394613
Autor
López Villanueva, Luis Andrés
Institución
Universidades Confiadas a la Compañía de Jesús en América Latina (Venezuela)
Materias
URL 02
Ingeniería industrial Investigaciones
Tecnologia de alimentos Proyectos
Alimentos Contenido de proteinas
Alimentos cocidos
Análisis de costos
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Instituciones
Fecha
2011 - 2020
2001 - 2010
1951 - 2000
1901 - 1950
1800 - 1900
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