Apresenta o episódio do programa Arroz com Feijão. Relata o quanto os nutrientes da combinação arroz e feijão são importantes na alimentação do brasileiro. Relata um estudo feito pelo IBGE que o consumo destes alimentos vem caindo nas grandes cidades. Traz como tornar o arroz e o feijão alimentos mais atrativos nas refeições do dia a dia com diferentes modos de preparo. Pesquisas são realizadas para aumentar o valor nutritivo destes grãos. Trata do potencial de produção do Brasil de arroz e feijãoEducação Superior::Ciências da Saúde::Nutrição