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Organizaciones emergentes y relaciones sociopolíticas informales en la industria del aguacate michoacano
Registro en:
Orantes García, José Rubén y Patricia Gutiérrez Casillas (2012), “Organizaciones emergentes y relaciones sociopolíticas informales en la industria del aguacate michoacano”. En Anuario 2010 del Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, pp. 187-202. ISBN 978-607-7510-98-7.
978-607-7510-98-7
Autor
Orantes García, José Rubén
Institución
Resumen
La conveniencia de la realización del análisis sectorial del aguacate en Tancítaro, San Juan Nuevo Parangaricutiro y Tacámbaro, Michoacán, México, responde a la tradición, el peso económico y la potencialidad futura de esta actividad económica para los pueblos indios purépechas. La presencia de organizaciones (Oro Verde y AMIMEX) generadas por el tejido social de uno de los principales municipios michoacanos productores del aguacate, Tancítaro, ha sido fundamento de un importante desarrollo económico ligado a esta actividad y materializado en el auge de las juntas locales, la industria empacadora, las instituciones abocadas al control de calidad de los empaques (NORMEX) y la distribución y comercialización del aguacate en México, Estados Unidos, Europa, Asia y Centroamérica.