Producción De Lácteos Enriquecidos Con Fibra Dietética Procedente De Residuos Vegetales Sólidos.

Informe Final

Registro en:

VIU14E028

https://hdl.handle.net/10533/220574

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8355817

Autor

Velencia-Sernuda, Nicole

Institución

ANID (Chile)

Resumen

FONDEF

FONDEF

Finalizado

Materias

Alimentos Funcionales

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