MICROENCAPSULATION OF ASTAXANTHIN INTO OLEOSOMES FOR OXIDATIVE STABILITY ENHANCEMENT.

Informe Final

Registro en:

3120022

https://hdl.handle.net/10533/202630

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8355700

Autor

Acevedo-Canala-Echevarria, Francisca

Institución

ANID (Chile)

Resumen

FONDECYT

FONDECYT

Materias

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