Articulo
Effect of tomato industrial processing on phenolic profile and antiplatelet activity
MOLECULES;
MOLECULES
Registro en:
1130216
1130216
1420-3049
Autor
Fuentes, Eduardo
Forero-Doria, Oscar
Carrasco, Gilda
Marican, Adolfo
Santos, Leonardo S.
Alarcon, Marcelo
Palomo, Ivan
Institución
Resumen
11 FONDECYT edfuentes@utalca.cl; oforero@utalca.cl; gcarrasc@utalca.cl; lssantos@utalca.cl; amarican@utalca.cl; malarcon@utalca.cl; ipalomo@utalca.cl 9 FONDECYT 18