Tesis Doctorado
Química y morfología de las superficies resinosas de especies del género pseudognaphalium
Autor
Mendoza-Espinola, Leonora
Institución
Resumen
Muchas superficies de plantas (hojas y tallos), se caracterizan por
ser pubescentes, debido a la presencia de estructuras de origen epidermal
denominados tricomas. Estos se presentan de diversas formas y han sido
asociados a la producción de exudados resinosos, los que se depositan sobre
las superficies, otorgándole a la planta la característica pegajosa.
Los exudados resinosos se caracterizan ser una mezcla compleja
de compuestos químicos dentro de los que se incluyen terpenos, flavonoides,
alcaloides, compuestos fenólicos, etc. La presencia de estos metabolitos
secundarios en la resma es muy importante desde el punto de vista ecológico.
Investigaciones actuales han demostrado que muchos de estos compuestos
participan activamente en la estructuración y organización de las
comunidades ecológicas, a través de la interacción que se produce entre las
plantas y los organismos fitófagos, siendo estos últimos atraídos, repelidos o
afectados por las sustancias químicas presentes en las plantas. Las
adaptaciones químicas desarrolladas en las especies resinosas a través de
compuestos con diversas propiedades insecticidas, antimicrobianas,
antialimentarias, citotóxicas, etc., son muy significativas si se considera la
ubicación superficial en la resma como la primera barrera física y química a la
que se pueden enfrentar los fitófagos. Es posible también considerar casos en
los que la protección sea puramente mecánica, debido a la característica
pegajosa de la resma, que combinada o no con otros elementos presentes en
la superficie de las plantas plantearían un buen mecanismo defensivo frente al
ataque de fitófagos.
Existen diversos géneros de plantas que producen exudados,
entre estos, un género muy bien representado en Chile, es Pseudognaphaiium
(Asteraceae, lnuleae) el cual se encuentra distribuido desde la IV hasta la X
región. De las 37 especies descritas en el género para Sudamérica, 14 de ellas
se encuentran en territorio chileno.Observaciones de campo han demostrado la existencia de
plantas del género Pseudognapha!ium que se encuentran coexistiendo en las
zonas costeras de Chile Central. Estas plantas se caracterizan por tener un
desarrollo muy similar entre si, creciendo en algunos casos en forma de islotes
formados por distintas especies de Pseudognaphalium y separados del resto
de la vegetación del lugar.
También se ha observado un ataque diferencial de los fitófagos a
las diferentes especies de plantas que crecen en el lugar. Algunas de ellas son
muy depredadas tanto por áfidos como por larvas, mientras que en otras solo
se observa la visita de algunos insectos a la flores.
Un examen preliminar de estas especies al microscopio mostró la
presencia de pelos, fibras lanosas y tricomas en cantidades variables
dependiendo de la especie examinada.
A pesar de los numerosos estudios químicos en plantas resinosas,
un porcentaje muy pequeño de ellos han sido enfocados al estudio de la
composición de la superficie en forma selectiva y una cantidad mucho menor
al estudio de la composición química de los tricomas. Es por ello que se
propuso como objetivo general de esta tesis, el estudio químico y morfológico
de la superficie de cuatro especies del género Pseudognapha!ium y la
determinación de algunas propiedades biológicas de las resma y de los
compuestos puros.
Las especies del género Pseudognaphalium seleccionadas para
estudio fueron P. viravira, P. robustum, P. heterotrichium, y P. cheranthifolium.
Del aislamiento, purificación y determinación estructural de los
compuestos obtenidos desde los exudados resinosos de cuatro especies del
género Pseudognapha!ium, se lograron e identificar 15 compuestos, 5
dii erpenos y 10 flavonoides.
De P. viravira se aislaron 2 compuestos: el flavonoide 5-hidroxi-
3,6,7,8-tetrametoxif Pavana y el diterpeno ácido ent-1 6-kauren-19-oico. De P. robustum se aislaron 6 compuestos, los flavonoides 5-
hidroxi-6,7,8-trirnetoxiflavona, 3,5-dihidroxi-6,7,8-trimetoxjflavoria, 5, 7-dihidroxi-
3,8-dimetoxiflavona, 5, 7-dihidroxi-3-metoxiflavona, 5,7,8-trihidroxi-3-
metoxiflavona y 5,7-dihidroxiflava nona.
De P. heterotrichium se lograron aislar 7 compuestos, los
flavonoides 5-hidroxi-3,7-dimetoxiflavoria, 5,7-dihidroxi-3,6-dimefoxjflavona, 5,7-
dihidroxi-3-metoxiflavona y los diferpenos ácido ent-16-kauren-19-oico, ácido
ent- 9(1 1)-16-kauradien-19-oico, ácido ent-3 a-hidroxi-16-kaureri-19-ojco y el 14-
labden-8, 1 3-diol.
De P. cheiranthifolium se lograron aislar 9 compuestos, los
flavonoides 5-hidroxi-3,6, 7,8-t etra metoxiflavona, 5,7 dihidroxí-3,6-
dimetoxiflavona, 5,7-dihidroxi-3-metoxiflavona, 5,8-dihidroxi-3,6, 7-
trimefoxiflavona, 8-0-(2-metil-2-E-butenoil)-5,7-dihidroxi-3,6-dirnefoxiflavona y
los diterpenos ácido ent-1 6-kauren-19-oico, ácido ent-3a-hidroxi-1 6-kauren-19-
oico, 1 4-la bden-8, 13-diol y el ácido ent-3a-9(1 1)-] 6-ka uradien-1 9-oico.
Las resinas de estas especies así como algunos componentes
puros fueron estudiadas adicionalmente desde un punto de vista biológico. Se
encontraron propiedades importantes, entre las que se destacan la actividad
antibacteriana frente a una serie de bacterias Gram positivas de los exudados
resinosos y de los diterpenos, la actividad inhibitoria a la germinación de
semillas de L. sativum por parte de las resinas y la actividad antialimentaria
frente al escarabajo de la papa de los compuestos ácido ent-3a-hidroxi-16-
kauren-19-oico y ácido ent- 9(1 1)-16-kauradien-]9-oico.
Por otro lado estudios de microscopia óptica y electrónica de
barrido de la superficies de las hojas de cada una de las especies, permitieron
caracterizarlas y establecer correlaciones entre la producción de exudados y
la presencia de tricomas glandulares y filamentosos.
Los resultados de esta tesis permitieron plantear dos modelos que
explicarían en parte la presencia de los diversos metabolitos secundarios
presentes en la resinas. Un primer modelo caracterizado por la alta producción de exudado resinoso, generado por los tricomas glandulares y formado por
una variedad de metabolitos secundarios con comprobadas propiedades
biológicas, y un segundo modelo, caracterizado por una mayor proporción de
tricomas filamentosos, un bajo contenido de exudado resinoso con poca
variedad de componentes, en los que se centra la actividad biológica. PFCHA-Becas Doctor en Ciencias Mención Química 295p. PFCHA-Becas TERMINADA