| dc.contributor | Aroca-Arcaya, Germán | |
| dc.contributor | Wilson-Soto, Lorena | |
| dc.contributor | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| dc.creator | Caballero-Valdés, Eduardo | |
| dc.date | 2017-03-28T22:39:23Z | |
| dc.date | 2022-08-19T15:29:58Z | |
| dc.date | 2017-03-28T22:39:23Z | |
| dc.date | 2022-08-19T15:29:58Z | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-22T09:51:48Z | |
| dc.date.available | 2023-08-22T09:51:48Z | |
| dc.identifier | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10533/180329 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8337928 | |
| dc.description | Debido al inminente agotamiento de las reservas de petróleo se ha desarrollado una gran cantidad de proyectos destinados a la generación de biocombustibles como energías alternativas renovables, dentro de los cuales se encuentra el biodiesel (alquil ésteres de ácidos grasos), el que se produce principalmente mediante la transesterificación de triglicéridos con un alcohol en presencia de un catalizador.Se ha planteado como hipótesis que la máxima conversión de alquil ésteres de ácidos grasos usando agregados enzimáticos entrecruzados (CLEAs) de lipasa como biocatalizadores se ve incrementada al evitar el contacto de éste con glicerol, siendo el objetivo general la obtención de un CLEA de lipasa capaz de llevar a cabo la producción debiodiesel a altos rendimientos de conversión (>92%).Los objetivos específicos incluyen la selección de una lipasa no inmovilizada, la determinación de las condiciones para la preparación de CLEAs, la obtención de las mejores condiciones de producción de biodiesel y la evaluación de la adición de una superficie hidrofílica al medio de reacción o el uso de CLEAs con superficie hidrofóbica respecto al rendimiento de conversión de biodiesel.Las principales metodologías para llevar a cabo las actividades han sido la medición de la actividad de síntesis del biocatalizador (donde se utiliza p-nitrofenolpalmitato y etanol comosustratos de la reacción de transesterificación) y la cuantificación de alquil ésteres de ácidos grasos mediante mediante cromatografía de gases basada en la cuantificación de losácilglicéridos remanentes en el medio de reacción.Dentro de los resultados se destacan los siguientes: La selección de la lipasa PS de Burkholderia cepacia con una actividad de síntesis de 1290,7U5 /gproteína. La obtención de un CLEA con una actividad de síntesis óptima de 163,3U5/gcLEA preparado con polímeros de glutaraldehído a pH 11,2, concentración de glutaraldehído de 36,8mM y una razónenzima/albúmina de 18,4mg/mg, sin embargo, el rendimiento· de conversión obtenido con este CLEA es de 72,9% p/p. La adición de una superficie hidrofílica no catalítica al medio de reacción, logrando obtener un máximo rendimiento de conversión de 91,3%p/p usando un 34,2% de sílica gel y 1 O% de CLEA de lipasa. La preparación de un CLEA de lipasa consuperficie hidrofóbica, logrando una conversión máxima de 97% p/p con un CLEA preparado con hexametilenediamina (HMDA) como agente de entrecruzamiento y propiltrietoxisilano (PTES) para hidrofobizar la superficie. Éste biocatalizador ha sido reutilizado, obteniendo un 94,5% p/p de conversión en el segundo lote de reacción y un 93,2% p/p de conversión en el tercero.Según los resultados obtenidos se puede mencionar que la selección de la lipasa utilizando la actividad de síntesis como criterio, se presenta como un método fácil, rápido y bien correlacionado con los resultados de otros autores. Respecto a la optimización de las condiciones para la preparación de un CLEA de lipasa, se ha logrado establecer que el uso de polímeros de glutaraldehído tiene un efecto positivo en la actividad de síntesis del biocatalizador. Por otra parte, tanto la adición de una superficie hidrofílica (sílica gel) en el medio de reacción como el uso de un CLEA de lipasa con superficie hidrofóbica, generan unaumento del rendimiento de conversión de biodiesel al evitar el contacto de la superficie del biocatalizador con el glicerol, el que incrementaría la incidencia de las restriccionesdifusionales externas.Finalmente, se concluye que la hipótesis ha sido apropiadamente contrastada y verificada, obteniendo como mejor resultado la elaboración del CLEA con superficie hidrofóbica preparado con HMDA y PTES, el que se presenta como un biocatalizador que logra altosrendimientos de conversión y puede ser reutilizado sin perder mayormente su potencial catalítico. | |
| dc.description | PFCHA-Becas | |
| dc.description | Doctorado en Biotecnología | |
| dc.description | 160p. | |
| dc.description | PFCHA-Becas | |
| dc.description | TERMINADA | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.relation | instname: Conicyt | |
| dc.relation | reponame: Repositorio Digital RI2.0 | |
| dc.relation | instname: Conicyt | |
| dc.relation | reponame: Repositorio Digital RI2.0 | |
| dc.relation | handle/10533/108040 | |
| dc.relation | info:eu-repo/grantAgreement/PFCHA-Becas/RI20 | |
| dc.relation | info:eu-repo/semantics/dataset/hdl.handle.net/10533/93488 | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.title | Desarrollo de estrategías para el aumento del rendimiento de conversión a alquil esteres de acidos grasos (biódiesel) mediante el uso de cleas de lipasa como catalizador de la reacción de transesterificación a partir de aceite de raps canola | |
| dc.type | Tesis Doctorado | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.coverage | Valparaíso | |
