Este trabajo de titulación de tesis de grado se hizo con el objetivo brindar un mejor servicio en lo referente a la búsqueda de información virtual de los establecimientos de alimentos y bebidas por lo que existe la necesidad de los turistas al momento de visitar el cantón Cuenca de conocer estos lugares de una forma rápida, actualizada y veraz. Con la elaboración del mapa gastronómico virtual de la comida típica que oferta el cantón Cuenca se busca mejorar la calidad de información, es así que se expone los establecimientos que cumplen con los requerimientos exigidos al momento de la apertura, por lo que estos restaurantes han sido clasificados, y los turistas que visiten estos establecimientos les será más fácily beneficioso al momento de desarrollar este tipo de turismo como es el caso del turismo gastronómico, o tan solo deseen degustar este tipo de comida.