Folleto
Evaluación de la harina de cascara de cacao en dietas para crecimiento y engorde de cerdos en confinamiento
Guía de alimentación para crecimiento y engorde de cerdos
Registro en:
*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/358 p. 12-16)
Autor
Calles Llanos, Alfonso
Viteri S., Jaime
Hervas, Eduardo
Manner, Jerome
Resumen
Con el objetivo de determinar el nivel óptimo económico de este desecho en dietas para cerdos en crecimiento y acabado, se llevó a cabo el presente ensayo, en la Estación Experimental “Santa Catalina”. Previamente, la cáscara de cacao fue secada al sol y molida. Según el análisis químico realizado en los laboratorios de la Facultad de Ingeniería Agronómica y Medicina Veterinaria de la Universidad Central.