La mora de Castilla es un frutal siempre verde, que entra a producir desde un año a dos años desde su inicio de plantación, dependiendo de dónde proviene, si proviene de plantas propagadas por punta terminal o hijuelos, entran al año a producir y si son de estacas a los dos años y más. Este frutal está diseñado genéticamente a producir de dos a tres periodos al año, y cada periodo tiene una duración de dos a tres meses, y durante este tiempo se cosecha cada ocho días en las mismas plantas, y que puede llegar a producir lKg/planta por cada periodo de cosecha.