El programa de pastos y ganadería del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias ,INIAP, sección costa, desde su inicio ha venido investigando sobre los diversos factores que limitan el desarrollo de la ganadería Litoral, tratando de obtener resultados que sirvan a los ganaderos para mejorar los niveles de producción de sus animales . Estos resultados, producto de algunos años de investigaciones, han sido recopilados en este manual. En la obtención de estos resultados han intervenido algunos profesionales para hacer de la ganadería de Litoral una verdadera industria productora de carne y leche.