El negocio para producir, procesar y comercializar papas nativas entre CONPAPA e INALPROCES inició en septiembre del 2010, a través de la firma de un convenio. El convenio definió la calidad y cantidad del producto, fechas de entrega y un precio estable, el cual se fijó en base a costos de producción y márgenes de ganancia razonables para ambas.