Congreso
Biodiversidad y oportunidades de mercado para las papas nativas ecuatorianas
I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas
Registro en:
*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/328 p.15-16)
Autor
Monteros J., Cecilia
Reinoso R., Iván A.
Resumen
Las papas nativas ecuatorianas presentan diversidad de formas, colores vistosos y originales que tienen interesantes oportunidades de mercado. La innovación de nuevos productos y promoción con actores de la cadena sirve como un mecanismo de rescate y conservación de recursos fitogenéticos, e indudablemente, esto contribuirá a la conservación a largo plazo de estos valiosos recursos genéticos.