Por creerlo de importancia, en esta carta, trataremos la primera parte sobre la cría de patos; un negocio no muy difundido en el medio nuestro, pero que puede representar muy buenas ganancias a nivel de fincas pequeñas ya sea para la producción de carne o huevos. En siguientes números de esta Carta Avícola, trataremos otros aspectos de la cría.