En el país, existen muchas zonas aptas para sembrar ajonjolí, pero para tener éxito económico es necesario considerar algunos factores básicos para su explotación comercial. El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), a través de los trabajos realizados en sus Estaciones Experimentales de "Boliche" y "Portoviejo" y otros lugares de la República, ha' obtenido variedades de alto rendimiento ,y contenido en aceite, así como experiencias relacionadas con prácticas culturales y prevención de plagas y enfermedades, etc. I El propósito de este plegable es entregar a los agricultores los datos más importantes sobre el cultivo de la Variedad de Ajonjolí 'Portoviejo.