La siembra de leguminosas en sistemas intercalados con maíz es una práctica agrícola usada por los agricultores de subsistencia en la provincia de Manabí, especialmente en el Valle del río Portoviejo, con la finalidad de obtener su propio alimento para el consumo diario y a la vez con la ventana de los exedentes ingresos para cubrir necesidades en el sustento familiar. Esta siembra es más beneficiosa que los monucultivos debido a que el caupí aprovecha del tiempo y el espacio para desarrollarse y el maíz en cambio por su diferente tipo de desarrollo no se ve afectado….