La papa es el cultivo más rentable de la Sierra ecuatoriana. En Ecuador se cultiva principalmente Solanum tuberosum ssp. andigena (Hawkes) en tres regiones: Región norte, región central y región sur. La semilla de variedades mejoradas de papa no constituye un “insumo más” en el proceso productivo de este cultivo. Es un instrumento dinámico que promueve una serie de cambios y puede ser utilizada para alcanzar objetivos específicos de producción.