Congreso
Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas
VII Congreso Ecuatoriano de la Papa
Registro en:
978-9942-28-795-3
*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/368 p. 47-48)
Autor
Monteros J., Cecilia
Cedeño Ledesma, Josué Santiago
Comina, Paúl
Villacrés, Elena
Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban
Andrade, Héctor
Cuesta Subía, Hugo Xavier
Resumen
La investigación se implemento con la participación de la empresa privada y los agricultores proveedores de San José de Guachalá, Pichincha a 2800 msnm. Se evaluaron ocho clones promisorios y dos testigos (INIAP - Puca Shungo e INIAP - Yana Shungo). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones.