La presente investigación propone: realizar un estudio de la identificación del sistema de producción de un agricultor tipo en el cantón Mocha, provincia de Tungurahua, para - diseñar alternativas de optimización, realizada en el caserío de Yanahurco. Donde se dio el seguimiento de todas las actividades agrícolas, pecuarias, personales de la familia Núñez Morales, se realizó el análisis mediante modelos de optimización como programación lineal. Donde resultó que este sistema combina una amplia variedad de actividades, rubros y objetivos, la mano de obra con dos componentes la familiar (505 jornales) y contratada (208 jornales), el predio tiene una extensión total de 1.27 hectárea: 1.05 para la mora, 0.12 ha de frutales caducifolios, 0.035 ha para cultivos de auto consumo y 0.040 ha de forraje, los ingresos del sistema son $ 20852.78.