El agricultor siempre espera los mejores resultados de las semillas que siembra. Unas veces escoge lo mejor de su grano para semilla, otras, compra granos para destinarlos a la siembra. Sin embargo, un agricultor experimentado sabe que hay una diferencia entre los granos de la cosecha y la semilla. Tradicionalmente el agricultor escogía sus mejores granos para semilla; pero hoy, debido a numerosos factores y a los logros de la ciencia, se tienen semillas de alta producción que son capaces de multiplicar la cosecha en seis y siete veces.