Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador

Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa

dc.creatorQuimbita, Alexis
dc.creatorMontesdeoca, Fabián
dc.creatorLalama, M.
dc.creatorRivadeneira Ruales, Jorge Esteban
dc.creatorCuesta Subía, Hugo Xavier
dc.creatorMonteros J., Cecilia
dc.date2016-05-25T19:32:43Z
dc.date2016-05-25T19:32:43Z
dc.date2011-06-28
dc.date.accessioned2023-08-11T22:38:24Z
dc.date.available2023-08-11T22:38:24Z
dc.identifier*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/322 p.88-90 )
dc.identifierhttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2827
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8268872
dc.descriptionEl presente documento tiene como objetivo evaluar el comportamiento agronómico y de calidad de genotipos de papa (Solanum tuberosum), para consumo en fresco y procesamiento de bastones y hojuelas.
dc.formatp. 88-90
dc.formatapplication/pdf
dc.languageesp
dc.publisherGuaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
dc.subjectPAPA
dc.subjectSOLANUM TUBEROSUM
dc.subjectMEJORAMIENTO
dc.subjectSELECCIÓN
dc.subjectRESISTENCIA
dc.subjectCALIDAD
dc.subjectFRITURA
dc.titleEstudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador
dc.titleMemorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
dc.typeCongreso
dc.typeArtículo
dc.coverageE. E. Santa Catalina


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