El arroz en el Ecuador, es considerado como alimento básico en la dieta diaria de los ecuatorianos y rubro de exportación, fuente de divisas para el país. Por tanto es un producto con demanda interna y externa de la gramínea. Su dinámica genera permanente demanda de los productores arroceros por variedades resistentes a plagas y enfermedades; con calidad molinera y culinaria deseable para el industrial y el consumidor, que superen los rendimientos de las variedades actuales.