Rojo, jugoso, apetitoso... el tomate es el manjar de las ensaladas y un ingrediente indispensable en muchas recetas de cocina. No obstante, su cultivo es complejo, pues el productor debe combatir la amenaza del insecto Prolosis longifila, la terrible "negrita del tomate", que desde su aparición en 1986 en el Oro, se encuentra en 12 provincias de la Costa y Sierra,