bachelorThesis
Comercialización de barras energéticas a base de Avenas y frutos secos en la Ciudad de Guayaquil
Fecha
2022-09Autor
Giler Pazmiño Martha Gema Kevin, Ramos Franco Kevin Ladislao
Institución
Resumen
El presente estudio tiene como finalidad determinar la viabilidad económica financiera
ante la carencia de negocios que ofrezcan barras energéticas a base de avenas y frutos secos en la
ciudad de Guayaquil. La característica principal del producto es en base a la avena, cereal rico en
nutrientes, carbohidratos, proteínas, grasas, vitamina y minerales. En ese contexto, se desarrolló
una investigación bajo un enfoque cuantitativo, no experimental y deductivo, mediante el
levantamiento de información a través de la encuesta como técnica y el cuestionario como
instrumento de recolección de información que nos permitió conocer la aceptación del producto
por parte de los potenciales consumidores, ante lo cual se determinaron estrategias encaminadas
en captar un segmento de este mercado y poder ofrecer un producto que satisfaga su necesidad y
sus deseos frente al producto, brindando además un precio asequible y un excelente sabor. El
estudio concluye con su análisis financiero y económico que determinó la viabilidad de la
propuesta de negocio.