Toggle navigation
es
|
en
|
pt
|
fr
Presentation
Countries
Institutions
Get involved
Toggle navigation
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
View Item
Home
Brasil
Universidades
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)
View Item
Home
Brasil
Universidades
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)
View Item
Actas de congresos
INFLUÊNCIA DA ADIÇÃO DE QUINOA NO VOLUME ESPECÍFICO DO PÃO DE FORMA
Registration in:
http://hdl.handle.net/10183/42370
1241
http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/824760
Author
Melo, Lívia Marchi de
Danelli, Daiane
Gewehr, Márcia Flach
Flôres, Simone Hickmann
Institutions
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)
Subjects
Processamento e armazenamento de alimentos
Processamento e armazenamento de alimentos
Ciências agrárias
Ciências e tecnologia de alimentos
Show full item record
EXPLORE BY
Institutions
Date
2011 - 2020
2001 - 2010
1951 - 2000
1901 - 1950
1800 - 1900
Browse in Repository Network
Countries >
Document type >
Publication date >
Institutions >