El objetivo del presente trabajo es recopilar el marco legal tributario aplicable para las grandes empresas ya constituidas o que se constituyan en el Ecuador con el objetivo de producir alimentos frescos, congelados e industrializados. La idea es presentar para este tipo de compañías un análisis de tipo descriptivo que incluya los principales beneficios tributarios existentes en relación con el Impuesto a la Renta. De esta manera, este tipo de empresas podrán tomar decisión mucho más ágiles y efectivas al momento de decidirse en realizar la inversión, en términos de los beneficios tributarios a los que pudieran acogerse. El trabajo investigativo consistió en la búsqueda de la información necesaria para el respectivo análisis, esto es, la lectura y análisis de toda la normativa legal relacionada con el otorgamiento de beneficios o incentivos tributarios aplicables para cualquier tipo de sociedades pero en este caso limitado únicamente para el Impuesto a la Renta. La propuesta investigación es de tipo descriptivo y como mencioné anteriormente posibilitará a las empresas constituidas o por constituirse en el país a tener una mayor claridad respecto de los beneficios a los cuales podría tener acceso, sus requisitos y condiciones.