info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta para la creación de empresa dedicada a la producción de chips gourmet de malanga en la ciudad Guayaquil.
Autor
Roldan Moreno, Pablo Roldán
Resumen
El presente trabajo de titulación busca ver que tan factible es la creación de una empresa productora y comercializadora de chips gourmet a base de malanga El enfoque principal de esta idea de negocio es brindarle al mercado de snacks un nueva propuesta que sea nutritiva con sabores distinguidos, es decir un alimento que satisfaga las necesidades nutricionales aportando fibras y vitaminas entre otros, que se pueda preservar su frescura en un empaque practico fácil de llevar a cualquier lugar y que el cuerpo pueda digerirlo
al fácilmente, y lo más importante de origen orgánico.